康樂(lè)：有序布局牛產(chǎn)業(yè)鏈 助推地方經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展

　　近年來(lái)，甘肅省臨夏州康樂(lè)縣依托區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源稟賦，不斷在畜牧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化上下功夫，著力探索以發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效的現(xiàn)代化、規(guī)模化畜牧業(yè)為主的養(yǎng)殖模式，通過(guò)有序布局牛全產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)卮迕癯掷m(xù)增收。

　　牛產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，品種改良是關(guān)鍵。在鳴鹿鄉(xiāng)大東溝村馬成財(cái)?shù)募抑�，一�?duì)憨態(tài)可掬的雙胞胎小牛犢正在門(mén)口溜達(dá)，這對(duì)雙胞胎小牛犢是凍配技術(shù)的產(chǎn)物。該村養(yǎng)殖戶馬成財(cái)說(shuō)：“畜牧站上人工授精的，一頭大牛下了雙胞胎牛犢，牛犢很好，我也非常高興，防疫工作做得也很好，隨叫隨到�！�

　　這兩年，康樂(lè)縣加快良種母牛繁育推廣，充分發(fā)揮凍配服務(wù)中心作用，加快品種改良，為有意愿的養(yǎng)殖戶提供母牛排卵監(jiān)測(cè)和人工授精服務(wù)，通過(guò)組織技術(shù)人員到養(yǎng)殖戶家中為母牛進(jìn)行人工授精，確保受孕成功，凍配技術(shù)的使用極大地提高了母牛受孕成功率，降低了養(yǎng)殖戶成本。

　　康樂(lè)縣凍配服務(wù)中心負(fù)責(zé)人段榮平介紹，中心成立以來(lái)，全縣共引進(jìn)凍精4.5萬(wàn)余支，受胎率達(dá)到80%以上，目前產(chǎn)活犢牛是8000多頭，在全縣廣大養(yǎng)殖戶中產(chǎn)生了良好的影響，群眾對(duì)凍配改良工作的認(rèn)可度和參與率有了極大的提高，輸配母牛數(shù)呈正增長(zhǎng)趨勢(shì)。

　　在華潤(rùn)臨夏五豐公司鳴鹿母牛養(yǎng)殖園區(qū)，一排排標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖圈棚映入眼簾，膘肥體壯的母牛悠然自得地在空地上曬著太陽(yáng)。園區(qū)采用全自動(dòng)化的飼養(yǎng)方式，飼養(yǎng)員駕駛著自動(dòng)撒料車(chē)為牛投撒飼料，隨著撒料車(chē)的來(lái)回穿梭，百余頭牛的投食工作僅用十幾分鐘就可以完成。

　　園區(qū)通過(guò)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的經(jīng)營(yíng)管理，進(jìn)一步優(yōu)化全縣牛羊養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、加快形成農(nóng)業(yè)種植和畜牧飼養(yǎng)循環(huán)產(chǎn)業(yè)體系，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)能繁母牛生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，開(kāi)啟畜牧養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展的新路子，為實(shí)現(xiàn)全縣經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展增添新動(dòng)能。

　　華潤(rùn)臨夏五豐公司康樂(lè)縣鳴鹿母牛養(yǎng)殖園區(qū)負(fù)責(zé)人黃學(xué)杰說(shuō)：“鳴鹿園區(qū)2023年一共引進(jìn)了500頭西門(mén)塔爾母牛，目前已達(dá)到400公斤，通過(guò)冷配技術(shù)進(jìn)行配種，在2024年可以產(chǎn)出450頭左右的小犢牛，為康樂(lè)縣的肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供更優(yōu)質(zhì)的種源。下一步我們園區(qū)將通過(guò)精心管理，把牛養(yǎng)好，為康樂(lè)縣的肉牛產(chǎn)業(yè)，提供更好更多的犢牛�！�

　　家住園區(qū)附近的楊彥軍從500頭西門(mén)塔爾能繁母牛進(jìn)場(chǎng)就開(kāi)始在園區(qū)工作，對(duì)他來(lái)說(shuō)，這份工作既能夠照顧到家庭，還能有一份穩(wěn)定的不錯(cuò)的收入。楊彥軍說(shuō)：“從這頭牛進(jìn)場(chǎng)之前我就來(lái)了，已經(jīng)干了好幾個(gè)月了。離家近，把家也照顧上呢，實(shí)現(xiàn)了家門(mén)口就業(yè)�！�

　　為進(jìn)一步打響“康樂(lè)牛肉”品牌，推動(dòng)康樂(lè)牛全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展�？禈�(lè)縣圍繞建強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈、做精加工鏈、提升價(jià)值鏈，大力培育精深加工、產(chǎn)品銷(xiāo)售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)龍頭企業(yè)。在甘肅康美現(xiàn)代農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司的生產(chǎn)加工車(chē)間內(nèi)，技術(shù)人員們分工有序、各司其職，對(duì)牛肉進(jìn)行清洗、加工、消毒、包裝。每道工序都在有條不紊地運(yùn)作，保證了產(chǎn)品品質(zhì)。

　　甘肅康美現(xiàn)代農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理呂建華說(shuō)：“康美公司主要有屠宰加工、熟食品生產(chǎn)、多渠道市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和終端品牌塑造為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代畜牧龍頭企業(yè)。產(chǎn)品種類(lèi)有排酸冷凍冷鮮牛肉、調(diào)理牛肉、熟食牛肉、調(diào)味品、速食面五大系列近300個(gè)產(chǎn)品，滿足不同客戶需求和不同使用場(chǎng)景的產(chǎn)品體系。營(yíng)銷(xiāo)體系主要覆蓋線上線下的營(yíng)銷(xiāo)體系，線上包括建立京東、天貓、淘寶、1號(hào)店等線上旗艦店，線下建立了48家專(zhuān)賣(mài)店、全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商及合作客戶300余家，并建立覆蓋航空和高鐵的特通渠道，年產(chǎn)值達(dá)1.01億�！�

　　近年來(lái)，康樂(lè)縣持續(xù)優(yōu)化牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局，推進(jìn)肉牛飼養(yǎng)、屠宰、加工、銷(xiāo)售全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。全縣牛飼養(yǎng)量達(dá)到18.53萬(wàn)頭，發(fā)展1000頭以上標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)1個(gè)，10-50頭規(guī)模育肥戶200家，100頭以上規(guī)模育肥戶6家，新增育肥牛存欄規(guī)模2萬(wàn)頭以上。建成畜產(chǎn)品屠宰企業(yè)2家、有機(jī)肥加工利用企業(yè)1家，飼料加工企業(yè)1家，加工產(chǎn)業(yè)集群基本形成，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，附加值明顯提升，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)大動(dòng)力。

　　來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)客戶端 作者： 魯明

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